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本文目录

1. 无油香酥黑豆做法
2. 黑豆的黑豆黑豆正确吃法和做法
3. 红烧黑豆做法

无油香酥黑豆做法

1.黑豆先在清水中浸泡1.5小时，这时豆皮被泡得皱皱的做法做法而且裂开

2.沥干水，在炒锅中小火翻炒，大全大全直到水气被炒干 ，家常家常豆子变得光滑干燥，黑豆黑豆锅里有啪啪的做法做法响声，有浓浓的大全大全豆香飘出就差不多了
，出锅前先尝尝，确认一下是不是真的炒干了。估计得花十几到二十分钟左右

黑豆的正确吃法和做法

黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材 ，它外表颜色深黑，里面的果肉多为淡绿色。它的五香浓郁，而且能入肾精和温补肾阳 ，也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白 ，经常食用黑豆能提高肝肾功能
，并能预防须发早白。黑豆这么好 ，平时他应该怎么吃呢？黑豆有特别强的可塑性，能炒着吃，煮着吃也能磨粉以后再吃 。

黑豆怎么吃:

1 、五香黑豆

黑豆可以做成五香黑豆后再吃，在用它做五香黑豆的时候
，需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时，让它吸水膨胀，在准备适量的花椒大料
，香叶和桂皮等多种香料，把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中 ，加适量清水开火煮  ，煮开后再煮20分左右，加入适量的食用盐调味，调匀后关火让它在汤汁中浸泡 ，五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用
。

2 、做豆浆

黑豆还能磨成豆浆后供人们食用 ，再用黑豆磨豆浆 ，以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下，然后再把它放到豆浆机中，加入适量清水让豆浆机工作 ，等豆浆机结束工作后取出豆浆过滤得到的液体就是美味的豆浆，喜欢甜味的人还可以加入适量白糖调味。

3 、磨粉

黑豆还能研磨成黑豆粉以后再吃，如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉，需要把它与面粉或者小米粉与糯米粉等食材搭配在一起，加入适量酵母菌发酵以后 ，再制成自己喜欢的发糕或者窝头以后再吃 。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末 ，则可以用温开水冲 ，调成糊状后直接吃。

4、醋泡黑豆

黑豆还可以做成醋，泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前应该先把黑豆放在炒锅中慢慢炒 ，炒到它的表皮开裂以后取出降温 ，放到干净玻璃瓶中 ，加入高质量的米醋密封浸泡 ，浸泡7~10天以后 ，里面的黑豆可泡好，每天可取出10~15粒直接吃，并喝里面的米醋10克左右，坚持这样食用能保护人类的心血管 ，也能预防人类身体肥胖
。

红烧黑豆做法

用料

黑豆

700克

糖和冰糖

70克

生抽

140克

清水

4000克

步骤1

黑豆用清水洗干净 。

步骤2

准备白糖和冰糖 。

步骤3

准备生抽和老抽。

步骤4

准备清水 。

步骤5

用清水泡黑豆15小时，洗干净控干水份。忘记拍视频了。

步骤6

加4000克水，糖和冰糖 ，加生抽。

步骤7

大火烧开，小火炖1.5小时 。

步骤8

热锅烧油 ，把油放入煮好的豆锅里
，加老抽 ，收汁。

步骤9

出锅。

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