青菜汤饭的家常做法 青菜汤饭的家常做法窍门

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本文目录

1. 素粉皮汤家常做法
2. 圆粉皮家常做法
3. 鲜粉皮的做法做法做法

素粉皮汤家常做法

原料 ：红虾
、鸡蛋 、大全香菇、鲜粉鲜粉豇豆 、皮的皮红薯粉皮、家常家常葱、做法做法姜、大全油、盐 、料酒 、生抽
 。

做法步骤：

第1步、糊好的红薯粉皮切条。

第2步、红虾、鸡蛋 、香菇、豇豆清洗准备

第3步 、锅中放油 ，下入鸡蛋煎好盛出

圆粉皮家常做法

食材：猪瘦肉150克、圆粉皮200克、胡萝卜30克
、蒜2瓣 、姜1克、大葱10克 。

调味料：食用油5克 、料酒1克、盐1克、生抽2克
、老抽1克、淀粉1克。

做法：

1.猪瘦肉切丝，放入碗中，加入料酒 、盐、淀粉  ，抓匀腌制 。

2.圆粉皮洗净、提前用温水泡软，沥干水分

3.胡萝卜切丝，蒜切片，姜切片 
，大葱切片 。

4.热锅倒油 ，油温6成热时 ，下入肉丝，炒散，盛出。

5.锅中留底油，下葱、姜、蒜，炒香  ，放入粉皮，炒至透明。

6.倒入生抽 、老抽，翻炒均匀。

7.放入肉丝、胡萝卜丝。

8.炒1分钟即可。

鲜粉皮的做法

1、主料：

粉皮适量、洋葱适量 、杏鲍菇适量 、青椒适量 、红椒适量、葱适量 。

2、辅料：

蚝油适量、料酒适量
、生抽适量、白糖适量、醋适量。

3、做法步骤 ：

（1）准备好食材
。

（2）青红椒  、洋葱、杏鲍菇分别切丝。

（3）锅中放油烧热，下入洋葱丝翻炒。

（4）放入杏鲍菇翻炒 。

（5）再放入粉皮和青红椒翻炒 ，加少许水盖盖焖2分钟。

（6）碗内加入少许蚝油 、糖、料酒、生抽、醋成调味汁。

（7）倒入调味汁，大火翻炒，使调味汁均匀地渗入到菜肴中 ，撒上葱花
。

（8）出锅。

关于鲜粉皮的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
。

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